沖縄で本場ナポリの窯で焼き上げるピッツァの名店といえば
ここ！といっても過言でないほどクオリティーが高い
那覇のお隣「豊見城」のピザ屋さん
『ピッツェリア・ナポレターナ ブッファロ/Pizzeria Napoletana Bufalo』
ピッツァは勿論パスタも絶品！！
その上ランチに付いてくるスープ・サラダ・ドリンク・デザート全てが抜かりない味
という訳で、先日再訪してみました
パスタランチ
サラダ・スープ・ドリンクバー・プチドルチェ付
※パスタはおすすめ2種からセレクト
オーダーを済ませドリンクコーナーで好みの物を取り戻ると
直ぐにサーブされたスープ
とびきり美味しく
思わず相方と顔を見合わせてしまうほどの味わい
彩キレイなサラダというより前菜的なプレートは割とボリュームありですが
各々の歯応えのハーモニーとさっぱりドレッシングでペロリと食べれてしまいます
パニーノ 単品
スープとサラダを食べ終えた頃
まずはパニーノが登場
ブッファロ特製の焼き立てのピッツァ生地を用いたパニーノ
あっさりとした味わいで生地と具材のバランスが絶妙！！
そして続いて登場した相方セレクトのトマト系のパスタ
これがもう至高の味！！
今まで食べたトマト系のパスタとは一味も二味も異なる乙な味わいでほっぺが落っこちそうになり大変
更に私が選んだクリーム系のパスタも文句のつけようのない
100点満点の味！！
パスタは昨今どこでも食べれる外食メニューの1つだけれども
正直、好みのお店を見つけるのは難易度が高いお料理
数少ないベストな味に兎にも角にも相方と大絶賛
そして添えられるピザ生地も◎
量も塩梅良く珈琲とまったりいただきました
ごちそうさま
そうそう、今回はピッツァ窯の目の前のカウンター席を利用
これが大正解で出来上がる工程を拝見させて頂け美味しさがパワーアップ
ブッファロ周辺散策
さて、美味しいランチの後にこのエリアを少し散策
高台から眺めた向こうの方が那覇！？
どっちだろうと思いながらてくてく歩き
住宅街に迷い込みました
立ち入り禁止の空き地に置かれた難解な遊具
更に歩くと、ドラゴンボール
何屋さんかと思えば
まんが喫茶
ゆしどうふセットやふーちゃんぷる等沖縄ならではのメニューが並ぶ中で
カッピラフ！？カツピラフなのかな？
更に歩くとベトナム料理＆鮮魚の看板
静かな住宅街の中で非常にシュールに感じられたあれこれ
豊見城は何気に奥深い街に思えます
