【沖縄】サンセットとワインと帆立のカルパッチョ “フィッシャーマンズドーター”

沖縄の海が見える絶好のロケーションでサンセットとお酒が楽しめるイーアス沖縄豊崎2Fビーチサイドエリア『フィッシャーマンズドーター』

椰子の木と海が見える絶好のロケーション 美らSUNビーチに隣接する大型ショッピングセンター『イーアス沖縄豊崎』2F The Fish...

サンセットが綺麗に見れそうな日が続いた先週末

日の入り時間は刻々と早くなり18時にはもう真っ暗という感じの今日この頃だけど、海風が凪いでいた土曜日に再訪してみました

沖縄 フィッシャーマンズドーター

ビーチサイドエリアにありイーアス沖縄豊崎の飲食店の中でも群を抜く好立地

沖縄 フィッシャーマンズドーター

テラス席はもとより店内席もハイセンス

沖縄 フィッシャーマンズドーター

各席共にゆとりのあるレイアウトでゆっくり食事が楽しめる空間が広がっています

TAP MARCHE BEER

オンザクラウド(手前):496(右)

沖縄 フィッシャーマンズドーター

まずはキリンのクラフトビールを

まるで旬の美味しいものが集まる市場のように、タップマルシェの品揃えもさまざま。クラフトビールをこよなく愛するお店が、その時その時、20種類以上もの銘柄の中から独自にセレクト。

引用:キリンビール

沖縄 フィッシャーマンズドーター

大きな真っ赤な太陽が欠く事なく水平線に沈みそう!

沖縄 フィッシャーマンズドーター

刻一刻と変化する空を眺めながらいただくビールは格別の味

そうこうしている内におつまみが届きました

ホタテのカルパッチョ 

沖縄 フィッシャーマンズドーター

彩綺麗なフレッシュな野菜がトッピングされ目でも美味しいを感じれる一品

沖縄 フィッシャーマンズドーター

勿論味付けも抜群で適度な厚みにカットされた帆立の鮮度も◎

ピクルス

沖縄 フィッシャーマンズドーター

酸味が強すぎずナチュラルな味わいを感じれる野菜のピクルスは

フリーサービスで提供していただきました

シチリア風ガーリックシュリンプ 

沖縄 フィッシャーマンズドーター

塩梅の良いニンニクの効き具合の海老でビールが進みます

沖縄 フィッシャーマンズドーター

横に添えられた揚げ立てポテトもビールとの相性抜群

沖縄 フィッシャーマンズドーター

お料理とビールで忙しくしていると

沖縄 フィッシャーマンズドーター

あっという間に空の色は変化

沖縄 フィッシャーマンズドーター

茜色から妖艶なバイオレットピンクに

沖縄 フィッシャーマンズドーター

魔法のように空の色がより美しく見えるマジックアワーのはじまり

沖縄 フィッシャーマンズドーター

息をのむ風景に感じられます

TAP MARCHE BEER 

ジャズベリー(手前):ブルックリンラガー(後方)

沖縄 フィッシャーマンズドーター

前回の夏とはまた趣の異なる今回の秋のサンセットタイム

沖縄 フィッシャーマンズドーター

沖縄にも四季があるという事を感じれる一コマでもあります

ロゴダジ・シャルドネ・ヴェルメンティーノ

沖縄 フィッシャーマンズドーター

夜の帳が下りた頃にブルガリアの白ワインをオーダー

11月中旬が過ぎた晩秋の日本のテラス席でワインが飲めるというスペシャル感で何だかとっても美味しく感じました

ごちそうさま

沖縄 フィッシャーマンズドーター

それにしても店内席も素敵過ぎ!!

沖縄 フィッシャーマンズドーター

スタッフの対応も丁寧で好感が持て

また利用したいと思える要素が感じれるお店です

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